یکی از سوالات زیادی که در مورد لواشک مطرح می شود این است که آیا لواشک باعث چاقی می شود یا موجب لاغری؟ در پاسخ به این سوال باید گفت، با توجه به اینکه این محصولات از انواع میوه تولید می شود بستگی به این دارد، لواشکی که میل می کنید از کدام میوه تهیه …
اگر از طرفداران لواشک های محلی بپرسیم که چرا همیشه انتخاب شما این نوع از لواشک است، می گویند به این دلیل که این لواشک ها بدون اسانس و مواد افزودنی دیگر تهیه می شوند. بعد از تایید حرف این دوستان لازم به یادآوری است که ذکر اسانس به چیزهای زیادی اطلاق می شود و …
لواشک ها اصولا چون از انواع میوه و انواع کنسانتره تولید می شوند، طعم های مختلفی دارند و همچنین از نظر وزن، سایز و شکل ظاهری هم متفاوت هستند به همین دلیل به صورت های گوناگونی به عرضه می رسند. لواشک های ورقه ای که از قدیم هم در بازار وجود داشته اند بر مبنای …
زردآلو این میوه ی جادویی با اینکه دارای رنگ زرد و طعمی شیرین است، اما طبعی سرد دارد. این میوه سرشار از مواد مغذی است که برای افراد به ویژه خانم های باردار مفید است. آهن، فولیک اسید، کلسیم و ید از موادی هستند که برای دوران بارداری ضروری هستد و جالب است که بدانید …
زردآلو یک میوه ی استثنایی و بسیار مغذی است که حتی هسته ی آن مورد استفاده قرار می گیرد. نه تنها هسته بلکه روغن هسته آن هم به عنوان دارو استفاده می شود. این روغن به عنوان نرم کننده پوست، از بین برنده ی وزوز و صداهای گوش، کشنده ی کرم معده و روده است. …
در گذشته با تهیه لواشک های خانگی از اسراف و دور ریز میوه های رسیده و نرم شده جلوگیری می کردند، این لواشک ها بسیار خوشمزه و خوش رنگ بودند و در بین افراد کوچک و بزرگ طرفداران بسیاری داشتند. اما در حال حاضر با توسعه زندگی شهری و رشد فناوری تولید لواشک به صورت …
تولید انواع لواشک مراحلی دارد که خشک کردن محصولات یکی از این مراحل می باشد که از اهمیت زیادی برخوردار است. اصولا در تهیه ی انواع میوه و فرآورده های آن از ۲ روش استفاده می شود. خشک کردن به روش آفتابی و صنعتی. لواشک های محلی از جمله محصولاتی هستند که با روش آفتابی …
در بین میوه ها پرتقال به داشتن ویتامین سی معروف است اما جالب است بدانید که کیوی ۳ برابر پرتقال دارای این ویتامین می باشد و در درمان بیماری ها ارزش زیادی دارد. لواشک تولید شده از این میوه دقیقا خواص آن را در برمی گیرد زیرا پوره ی استفاده شده برای این لواشک ها …
خشک کردن به روش آفتابی در کشور ایران سابقه زیادی دارد و هر چیزی که بیشتر از نیازشان موجودی داشتند حتی میوه هایشان را در معرض آفتاب خشک می کردند و با این کار آذوقه ی زمستان خود را تامین می کردند. رفته رفته میوه هایی که بیش از حد له شده بودند را بعد …