با وجود اینکه میوه ها دارای خواص و فواید بسیاری هستند اما هر کدام از آنها ویژگی ها و طبیعت مخصوص به خود را دارند که باید در مورد مصرف آنها به یک سری نکات توجه کنیم. به عنوان مثال زرشک طبعی سرد وخشک دارد و این خصوصیت به لواشک آن هم منتقل می شود، از این رو افرادی که سرد مزاج هستند باید در مصرف آن حد تعادل را نگه دارند. در مورد لواشک های دیگر هم همینطور است زیرا این محصول فرآوری شده ازاقسام میوه ها قابل تولید است. در این بین لواشک های متری یا بهتر است بگوییم لواشک های ورقه ای که طعم های متنوعی دارند، به صورت عمده نیمی از بازار ترشیجات را به خود اختصاص داده اند.
تولید عمده لواشک متری زرشک
