دنیای میوه ی آلبالو بسیاروسیع است و فرآورده های آن بسیار زیاد است، مربا، شربت، کنسانتره، لواشک …. همه و همه از فرآورده های این میوه می باشند که در این میان لواشک درطرح های مختلف و زیادی به تولید رسیده است، یکی از اقسام لواشک، لواشک های پذیرایی می باشند که با وجود بسته …
از آلبالو استفاده های زیادی می کنند، در بین نوشیدنی ها آب آلبالو، در بین کمپوت ها، کمپوت آلبالو، کنسانتره یا پوره ی آلبالو، مربای آلبالو و همچنین لواشک آلبالو از فرآورده های این میوه هستند. در کنار این موارد، خود این میوه در غذاهایی مثل اشکنه و آلبالو پلوو خورشت آلبالو هم استفاده می …
آلبالو از دسته ی گیاهان گلدار است که در درختانی با ارتفاع ۳ تا ۱۰ متری رشد می کند. در تهیه انواع غذاها سوپ، پلو، اشکنه و… می توان از این میوه خوشمزه استفاده نمود. اما در کنار این کارایی ها نباید از فرآورده های این میوه گذشت، مخصوصا لواشک آلبالو که دارای رنگی زیبا …
در گذشته لواشک ها را بعد از جوشاندن میوه هایی که شادابی اول خود را از دست داده بودند تهیه می کردند و بعد از خشک کردن، تمامی افراد آن را میل می کردند. اما این نوع از لواشک شاید خوشمزه باشد چون پایه آن را طعم طبیعی میوه تشکیل می دهد ولی ایراداتی هم …